097 健脾八珍糕
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097 健脾八珍糕
就用顧念溪自己的話來說，她並是個求上進的人，但官媽媽來了之後總免不得念叨幾句，說十幾年前他們逃命時帶的銀子沒剩多少，若找到了她姐姐，要是孤家寡人一個還好說，可要是拖家帶口的，那回去廣陽之後，豈不是要置辦個大點的院子？
還有阿魏他們幾個的嫁妝和聘禮，這都不是一筆小數目。
顧念溪很能理解官媽媽的心情，老一輩的都是節省慣了的，但凡兜裏沒銀子心裏就發慌，連帶著她受到官媽媽的影響，也覺得銀子多了好傍身，想著能多賺些銀子就多賺些銀子。
所以啊，她不光想中秋節大賺一筆，連七巧節也不能放過。
到了下午，她就開始做羊肉芝麻餅，不光是這一種餡餅，還做了蜜豆南瓜餅，醬香芝麻餅，豬油蔥花餅……還做了木薯丸子酒釀，秘制奶茶一些可以用竹筒裝起來的飲品。
等到了七巧節那一日，花燈是要賞的，可銀子也還是要賺的。
她做的餅與官媽媽做的餅可以說是天差地別，可以說一出鍋就被大家給分完了，就連官媽媽吃著蜜豆南瓜餅也直說好吃，一口氣能連吃了兩三個。
顧念溪很滿意，大家都說好，那才是真的好。
這蜜豆南瓜餅做法簡單，但講究手藝和火候，是尋常百姓家常吃的，顧念溪想著送老夫人與官媽媽口味相似，等著過幾日給送老夫人送生辰禮物過去時送些蜜豆南瓜餅過去。
至於給宋老夫人的禮物，她早已準備好了，一扇繡萬壽的屏風。
在吃食上她是頗有造詣，但在女紅上那就只能說堪堪入眼而已。
這扇繡萬壽屏風繡的那叫一個歪歪扭扭，偏偏經常加班加點的顧念溪見了還覺得十分滿意，阿魏有一次瞧見了，提出了自己的意見——姑娘，雖說你這心意是好的，但也得拿出去的東西能入得了宋老夫人的眼啊，這……這還不如去外頭買些壽禮了。
這樣的一扇屏風，擺出來之後不是叫人笑掉大牙？
很醜嗎？
顧念溪只覺得還可以，“哪裏有你說的這麽差？我覺得我這屏風還不錯，你說要我去外頭給宋老夫人買些禮物，人家老夫人活了大半輩子，什麽好東西沒見過？千裏送鵝毛禮輕情意重，我這份心意可是無價的。”
阿魏撇撇嘴，瞧著那歪歪扭扭的“壽”字，只覺得比聶家村村頭小娃娃寫的都難看，也就稍微比雞爪子抓的稍微好看點。
三日之後，顧念溪的萬壽屏風總算是完成了。
官媽媽見了這屏風只說好，恨不得把這扇屏風誇的是只有天上才有的寶貝似的，覺得自家姑娘哪哪兒都是好的。
所以顧念溪就帶著她親手做的健脾八珍糕，還有剛出爐的蜜豆南瓜餅，羊肉芝麻餅一起去了寧國公府。
原本她是打算做蜜豆南瓜糕的，畢竟宋老夫人這種世家出身的老夫人抱著一個剛出鍋的大餅啃的噴香，這好像和她老人家的身份不搭界。
可若蜜豆南瓜做成了糕點，味道則是完全不一樣，畢竟炕餅是用果木碳烤出來的，外焦裏嫩，捧在手裏燙的直跺腳，要知道吃的就是這個味兒，這樣才夠香夠脆夠叫人垂涎欲滴。
不像糕點，不管多好吃，做法多繁瑣的糕點吃在嘴裏都是軟綿綿、幹巴巴的，沒個什麽吃頭。
所以顧念溪讓阿魏給自己準備了油紙將炕餅各包了幾個，拿出準備在七巧節那日用的褥子給它們嚴嚴實實包著，裝進了食盒裏嗎，這樣餅不容易冷，吃的時候還是脆脆焦焦的。
最後，她拎著好幾個食盒以及一個牛車浩浩蕩蕩往寧國公府的方向去了，牛車上裝著她親手為宋老夫人繡的屏風。
她這麽大陣仗，剛到了寧國公府大門就被迎了進去。
寧國公府家大業大的，可不管什麽時候瞧那都是冷冷清清的，看起怪淒涼的。
這一大早上，宋老夫人正在侍弄院子裏的花草，這人老了，總得找點事情打發時間才是，不是沒人來找宋老夫人說話，可她老人家活了大半輩子，閱人無數，這些人打的什麽心思，她心裏清楚的很。
特別是這些日子竇太後想要替宋宴娶妻的風聲放出去後，來她跟前拜會的人宛如雨後春筍一般，那叫一個絡繹不絕，卻被她身邊的丫鬟都打發走了。
同這樣的人說話，那不叫解悶兒，那叫受罪，還不如一個人呆著舒坦！
見顧念溪過來，宋老夫人是眉開眼笑，拉著她的手道：“……我整日閑在院子裏沒事兒，本打算叫陳嬤嬤請你過來陪我說說話，可聽說你那鋪子生意好得很，可以說是一飯難求，最近累不累？”
“這賺銀子雖重要，可也不能苦著累著自己。”
“今年的夏天怕是熱的很，我聽人說這大夏天在廚房裏忙活是受苦受累，還有不少人暈倒在廚房過，你得照顧好自己，可別出了事兒。”
顧念溪連連說好，笑著說了會兒話，這才道：“今日我給您過來送生成禮物了，這是我親手做的，您可莫要嫌棄。”
說著，她便有些不好意思，“送過來的是一扇屏風，我讓人放在院子外頭了，您見了可別笑話我。”
“我身邊的丫鬟還打趣我這屏風擺出來只怕叫人笑掉大牙，還說不如給您買些東西，我想著您身邊只怕什麽都不缺，什麽都不少，所以便親手繡了這扇屏風，不管是好是壞，好歹是我的一份心意。”
說著，她更是提了提食盒，“我還給您帶了些糕點和烙餅，您要不要嘗嘗看？”
打從她一進去，宋老夫人就聞到了一陣香氣，如今點頭說好。
等著宋老夫人掰餅吃時，這屏風也被人擡了進來，紅綢揭開，屏風上頭的萬壽字確是繡的不怎麽樣。
宋老夫人身邊多的是大丫鬟，她用的抹額，鞋襪，一些貼身的衣裳都是出自大丫鬟之手，這些丫鬟們的手藝暫且不說能與宮裏頭的繡娘們比肩，可放到京城裏，那也是一等一的。
她們一個個見顧姑娘送來的屏風繡的是歪七扭八，低下頭忍不住憋笑起來。
就連宋老夫人見了嘴角也隱隱帶著幾分笑意。
顧念溪只覺得心裏有數了，輕聲道：“老夫人要是不喜歡這扇屏風，我……”
“喜歡，怎麽會不喜歡？我覺得這扇屏風好得很！”宋老夫人拍拍她的手，親昵道：“我活了大半輩子了，收的好東西那可是數不勝數，光是那佛經和屏風，帕子衣裳不說收了有上百件，起碼也有大幾十次。”
“這屏風你繡的不好，可見是真正出自你手的，有些姑娘有些夫人太太說是東西是自己親手做的，到了最後卻是交給身邊的丫鬟去做，當我看不出來？”
“我雖年紀大了，可還沒到老眼昏花的時候，你鋪子裏平日本就忙，想必這些都是早晚抽空一針一線繡出來的，我不光覺得它好，我還要不將它擺在我的書房裏，我要日日都能看到它，日日都想著你這丫頭的孝心了。”
這一番話說的顧念溪都不好意思。
一旁的陳嬤嬤也跟著勸道：“是啊，千金難買一片孝心！”
宋老夫人點頭將顧念溪好好誇了一番，又說炕餅好吃，但她老人家今兒早上吃了早飯，如今吃不下太多，烙餅一樣吃了小半，因她年紀大了，像這種烤的食物容易上火，所以也不敢多吃，便招呼陳嬤嬤他們下去分食。
至於這健脾八珍糕，宋吃了一口卻覺得好，“若擱在我年輕的時候，你做的餅我一口氣連吃三四個，可如今不行了，牙口不好了，脾胃也不好，倒是這糕點更合乎我的口味，軟軟糯糯的。”
“從前我在宮裏吃過一回，說是用茯苓、白扁豆、蓮子米、薏米、淮山藥、芡實這些東西磨成粉做的，吃了對身體好，可當年在宮裏吃的時候味道沒你做的好吃，一股子藥味兒，我可吃不下，你這糕點做的帶著一股子奶香味，我覺得好吃。”
顧念溪道：“這健脾八珍糕應該算是藥膳了，尋常藥膳想要做的好吃並不容易，不好吃的東西哪怕對身體有益，一般也是吃不了太多的，這八珍糕裏頭我不僅加了牛乳和蜂蜜調味兒，還用的是荷葉上的露水和面，味道也能好上些。”
“怪不得好吃。”宋老夫人連連讚嘆。
正說這話，下朝的宋宴也過來了，每日下朝之後的第一件事就是過來給宋老夫人請安，平日裏祖母的院子都是冷冷清清的，可今兒卻是歡聲笑語不斷。
他一問這才知道是顧念溪來了，陳嬤嬤更是道：“……顧姑娘在裏頭和老夫人說話了，瞧瞧，顧姑娘帶了些餅過來，把這一個個丫頭高興的，像是在咱們府中沒吃過好東西似的。”
其實她知道宋老夫人的用意是什麽，炕餅雖不是什麽稀罕東西，但卻是顧念溪的一番心意，尋常宋老夫人再怎麽樣也不會當著面兒將來人的禮物分下去的。
可今日情形卻不一樣，老夫人院子裏的大丫鬟們一個個養的宛如外頭的姑娘，心氣高得很，下頭的丫鬟婆子們一個個更是懼怕的很，老夫人這是在用顧姑娘的東西拉攏這些丫鬟們，等著顧姑娘嫁進門，老夫人能護著她，但若是有這些個大丫鬟們敲打，顧姑娘的日子一定也會好過。
她忍不住感嘆，老夫人還真是用心良苦，也可見老夫人是存了心思想把顧姑娘娶進門的。
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就用顧念溪自己的話來說，她並是個求上進的人，但官媽媽來了之後總免不得念叨幾句，說十幾年前他們逃命時帶的銀子沒剩多少，若找到了她姐姐，要是孤家寡人一個還好說，可要是拖家帶口的，那回去廣陽之後，豈不是要置辦個大點的院子？
還有阿魏他們幾個的嫁妝和聘禮，這都不是一筆小數目。
顧念溪很能理解官媽媽的心情，老一輩的都是節省慣了的，但凡兜裏沒銀子心裏就發慌，連帶著她受到官媽媽的影響，也覺得銀子多了好傍身，想著能多賺些銀子就多賺些銀子。
所以啊，她不光想中秋節大賺一筆，連七巧節也不能放過。
到了下午，她就開始做羊肉芝麻餅，不光是這一種餡餅，還做了蜜豆南瓜餅，醬香芝麻餅，豬油蔥花餅……還做了木薯丸子酒釀，秘制奶茶一些可以用竹筒裝起來的飲品。
等到了七巧節那一日，花燈是要賞的，可銀子也還是要賺的。
她做的餅與官媽媽做的餅可以說是天差地別，可以說一出鍋就被大家給分完了，就連官媽媽吃著蜜豆南瓜餅也直說好吃，一口氣能連吃了兩三個。
顧念溪很滿意，大家都說好，那才是真的好。
這蜜豆南瓜餅做法簡單，但講究手藝和火候，是尋常百姓家常吃的，顧念溪想著送老夫人與官媽媽口味相似，等著過幾日給送老夫人送生辰禮物過去時送些蜜豆南瓜餅過去。
至於給宋老夫人的禮物，她早已準備好了，一扇繡萬壽的屏風。
在吃食上她是頗有造詣，但在女紅上那就只能說堪堪入眼而已。
這扇繡萬壽屏風繡的那叫一個歪歪扭扭，偏偏經常加班加點的顧念溪見了還覺得十分滿意，阿魏有一次瞧見了，提出了自己的意見——姑娘，雖說你這心意是好的，但也得拿出去的東西能入得了宋老夫人的眼啊，這……這還不如去外頭買些壽禮了。
這樣的一扇屏風，擺出來之後不是叫人笑掉大牙？
很醜嗎？
顧念溪只覺得還可以，“哪裏有你說的這麽差？我覺得我這屏風還不錯，你說要我去外頭給宋老夫人買些禮物，人家老夫人活了大半輩子，什麽好東西沒見過？千裏送鵝毛禮輕情意重，我這份心意可是無價的。”
阿魏撇撇嘴，瞧著那歪歪扭扭的“壽”字，只覺得比聶家村村頭小娃娃寫的都難看，也就稍微比雞爪子抓的稍微好看點。
三日之後，顧念溪的萬壽屏風總算是完成了。
官媽媽見了這屏風只說好，恨不得把這扇屏風誇的是只有天上才有的寶貝似的，覺得自家姑娘哪哪兒都是好的。
所以顧念溪就帶著她親手做的健脾八珍糕，還有剛出爐的蜜豆南瓜餅，羊肉芝麻餅一起去了寧國公府。
原本她是打算做蜜豆南瓜糕的，畢竟宋老夫人這種世家出身的老夫人抱著一個剛出鍋的大餅啃的噴香，這好像和她老人家的身份不搭界。
可若蜜豆南瓜做成了糕點，味道則是完全不一樣，畢竟炕餅是用果木碳烤出來的，外焦裏嫩，捧在手裏燙的直跺腳，要知道吃的就是這個味兒，這樣才夠香夠脆夠叫人垂涎欲滴。
不像糕點，不管多好吃，做法多繁瑣的糕點吃在嘴裏都是軟綿綿、幹巴巴的，沒個什麽吃頭。
所以顧念溪讓阿魏給自己準備了油紙將炕餅各包了幾個，拿出準備在七巧節那日用的褥子給它們嚴嚴實實包著，裝進了食盒裏嗎，這樣餅不容易冷，吃的時候還是脆脆焦焦的。
最後，她拎著好幾個食盒以及一個牛車浩浩蕩蕩往寧國公府的方向去了，牛車上裝著她親手為宋老夫人繡的屏風。
她這麽大陣仗，剛到了寧國公府大門就被迎了進去。
寧國公府家大業大的，可不管什麽時候瞧那都是冷冷清清的，看起怪淒涼的。
這一大早上，宋老夫人正在侍弄院子裏的花草，這人老了，總得找點事情打發時間才是，不是沒人來找宋老夫人說話，可她老人家活了大半輩子，閱人無數，這些人打的什麽心思，她心裏清楚的很。
特別是這些日子竇太後想要替宋宴娶妻的風聲放出去後，來她跟前拜會的人宛如雨後春筍一般，那叫一個絡繹不絕，卻被她身邊的丫鬟都打發走了。
同這樣的人說話，那不叫解悶兒，那叫受罪，還不如一個人呆著舒坦！
見顧念溪過來，宋老夫人是眉開眼笑，拉著她的手道：“……我整日閑在院子裏沒事兒，本打算叫陳嬤嬤請你過來陪我說說話，可聽說你那鋪子生意好得很，可以說是一飯難求，最近累不累？”
“這賺銀子雖重要，可也不能苦著累著自己。”
“今年的夏天怕是熱的很，我聽人說這大夏天在廚房裏忙活是受苦受累，還有不少人暈倒在廚房過，你得照顧好自己，可別出了事兒。”
顧念溪連連說好，笑著說了會兒話，這才道：“今日我給您過來送生成禮物了，這是我親手做的，您可莫要嫌棄。”
說著，她便有些不好意思，“送過來的是一扇屏風，我讓人放在院子外頭了，您見了可別笑話我。”
“我身邊的丫鬟還打趣我這屏風擺出來只怕叫人笑掉大牙，還說不如給您買些東西，我想著您身邊只怕什麽都不缺，什麽都不少，所以便親手繡了這扇屏風，不管是好是壞，好歹是我的一份心意。”
說著，她更是提了提食盒，“我還給您帶了些糕點和烙餅，您要不要嘗嘗看？”
打從她一進去，宋老夫人就聞到了一陣香氣，如今點頭說好。
等著宋老夫人掰餅吃時，這屏風也被人擡了進來，紅綢揭開，屏風上頭的萬壽字確是繡的不怎麽樣。
宋老夫人身邊多的是大丫鬟，她用的抹額，鞋襪，一些貼身的衣裳都是出自大丫鬟之手，這些丫鬟們的手藝暫且不說能與宮裏頭的繡娘們比肩，可放到京城裏，那也是一等一的。
她們一個個見顧姑娘送來的屏風繡的是歪七扭八，低下頭忍不住憋笑起來。
就連宋老夫人見了嘴角也隱隱帶著幾分笑意。
顧念溪只覺得心裏有數了，輕聲道：“老夫人要是不喜歡這扇屏風，我……”
“喜歡，怎麽會不喜歡？我覺得這扇屏風好得很！”宋老夫人拍拍她的手，親昵道：“我活了大半輩子了，收的好東西那可是數不勝數，光是那佛經和屏風，帕子衣裳不說收了有上百件，起碼也有大幾十次。”
“這屏風你繡的不好，可見是真正出自你手的，有些姑娘有些夫人太太說是東西是自己親手做的，到了最後卻是交給身邊的丫鬟去做，當我看不出來？”
“我雖年紀大了，可還沒到老眼昏花的時候，你鋪子裏平日本就忙，想必這些都是早晚抽空一針一線繡出來的，我不光覺得它好，我還要不將它擺在我的書房裏，我要日日都能看到它，日日都想著你這丫頭的孝心了。”
這一番話說的顧念溪都不好意思。
一旁的陳嬤嬤也跟著勸道：“是啊，千金難買一片孝心！”
宋老夫人點頭將顧念溪好好誇了一番，又說炕餅好吃，但她老人家今兒早上吃了早飯，如今吃不下太多，烙餅一樣吃了小半，因她年紀大了，像這種烤的食物容易上火，所以也不敢多吃，便招呼陳嬤嬤他們下去分食。
至於這健脾八珍糕，宋吃了一口卻覺得好，“若擱在我年輕的時候，你做的餅我一口氣連吃三四個，可如今不行了，牙口不好了，脾胃也不好，倒是這糕點更合乎我的口味，軟軟糯糯的。”
“從前我在宮裏吃過一回，說是用茯苓、白扁豆、蓮子米、薏米、淮山藥、芡實這些東西磨成粉做的，吃了對身體好，可當年在宮裏吃的時候味道沒你做的好吃，一股子藥味兒，我可吃不下，你這糕點做的帶著一股子奶香味，我覺得好吃。”
顧念溪道：“這健脾八珍糕應該算是藥膳了，尋常藥膳想要做的好吃並不容易，不好吃的東西哪怕對身體有益，一般也是吃不了太多的，這八珍糕裏頭我不僅加了牛乳和蜂蜜調味兒，還用的是荷葉上的露水和面，味道也能好上些。”
“怪不得好吃。”宋老夫人連連讚嘆。
正說這話，下朝的宋宴也過來了，每日下朝之後的第一件事就是過來給宋老夫人請安，平日裏祖母的院子都是冷冷清清的，可今兒卻是歡聲笑語不斷。
他一問這才知道是顧念溪來了，陳嬤嬤更是道：“……顧姑娘在裏頭和老夫人說話了，瞧瞧，顧姑娘帶了些餅過來，把這一個個丫頭高興的，像是在咱們府中沒吃過好東西似的。”
其實她知道宋老夫人的用意是什麽，炕餅雖不是什麽稀罕東西，但卻是顧念溪的一番心意，尋常宋老夫人再怎麽樣也不會當著面兒將來人的禮物分下去的。
可今日情形卻不一樣，老夫人院子裏的大丫鬟們一個個養的宛如外頭的姑娘，心氣高得很，下頭的丫鬟婆子們一個個更是懼怕的很，老夫人這是在用顧姑娘的東西拉攏這些丫鬟們，等著顧姑娘嫁進門，老夫人能護著她，但若是有這些個大丫鬟們敲打，顧姑娘的日子一定也會好過。
她忍不住感嘆，老夫人還真是用心良苦，也可見老夫人是存了心思想把顧姑娘娶進門的。
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